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L3D00014
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1993
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s.l.
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Research in Economic Anthropology
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14
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107-38
O autor considera que, alem de conhecer a estrutura de disponibilidade dos recursos alimentares em uma determinada regiao, e necessario tambem saber como os homens fazem escolhas entre as alternativas disponiveis de recursos alimentares. Estrutura e funcao - padrao e processo - sao necessariamente complementares para um completo entendimento da relacao entre o homem e o meio ambiente.