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Valorizacion de productos alimenticios tradicionales en la Amazonia boliviana.

Documento não disponível em digital.

O presente documento constitui a sintese do estudo agro-alimentar piloto feito pelo Centro Intenacional de Investigacao Agronomica para o Desenvolvimento na Bolivia, durante os anos de 1995 e 1996, como parte do componente de apoio tecnico ao Projeto "Programa Regional de Planejamento e Manejo de Areas Protegidas da Regiao Amazonica" financiado pela Uniao Europeia, em convenio com o TCA.