Produção de alimentos na Mata Atlântica: desafios para uma agropecuária sustentável, saudável e com neutralização de carbono no bioma que é o maior produtor de alimentos no Brasil.

O bioma Mata Atlântica (presente em 15% da área terrestre do Brasil) abriga 27% das terras agropecuárias, onde estão 40% dos estabelecimentos rurais do país. É responsável por aproximadamente metade da produção agropecuária nacional, mas emite somente 26% do total de gases de efeito estufa (GEE) deste setor. A Mata Atlântica tem grande participação na produção de commodities para exportação e responde pela maior parte da produção agrícola de consumo direto para alimentação da população brasileira. Também é uma região com grande consumo de agrotóxicos. A combinação do fim do desmatamento com a restauração florestal e sistemas de produção agropecuária de baixo carbono permite à Mata Atlântica alcançar a neutralidade e se tornar negativa na emissão de GEE no setor de uso da terra. Esta oportunidade, combinada com o enfrentamento da dependência dos agrotóxicos, pode subsidiar um novo paradigma para sistemas alimentares saudáveis e sustentáveis para o Brasil e para o mundo