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T1D00091
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60
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2018
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Rio de Janeiro; São Paulo
O Atlas aborda – com riqueza de dados – diferentes aspectos da cadeia do agronegócio e da indústria da alimentação no Brasil e no mundo. Concentração do setor, controle de mercado, agrotóxicos, qualidade do alimento, desregulamentação, violação de direitos, conflitos no campo, condições do trabalho, lobby do agronegócio, impactos sobre a biodiversidade e agroecologia são alguns dos temas analisados. A publicação apresenta um raio X da atuação das grandes corporações transnacionais que dominam o setor.