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Alimento
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Cogumelo Yanomami
Adicionado: 03 de Out de 2018 | 1 visualizações -
Abacaxi, uma das frutas mais cultivadas no Sistema Agrícola Tradicional do Rio Negro, brotando em São Gabriel Mirim
Adicionado: 03 de Out de 2018 | 3 visualizações -
Família de Berlindo Gregório e Cleidiana Barreto da Silva com os alimentos que produzem em sua roça em São Gabriel Mirim
Adicionado: 03 de Out de 2018 | 6 visualizações -
O preparo da garrafada envolve picar os ingredientes em pedaços pequenos, lavar e ferver. Dona Lucia Helena sabe as quantidades ideais e o tempo necessário de fervura. O líquido e pedaços dos ingredientes são colocados em uma garrafa de vidro…
Adicionado: 03 de Out de 2018 | 37 visualizações -
Os Sanöma são parte do povo Yanomami. Habitam a região de Awaris, Terra Indígena Yanomami, nas florestas de montanha do extremo noroeste de Roraima, Brasil. Os Cogumelos Sanöma são um produto do sistema agrícola Yanomami
Adicionado: 03 de Out de 2018 | 0 visualizações -
Os Sanöma são parte do povo Yanomami. Habitam a região de Awaris, Terra Indígena Yanomami, nas florestas de montanha do extremo noroeste de Roraima, Brasil. Os Cogumelos Sanöma são um produto do sistema agrícola Yanomami
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Os Sanöma são parte do povo Yanomami. Habitam a região de Awaris, Terra Indígena Yanomami, nas florestas de montanha do extremo noroeste de Roraima, Brasil. Os Cogumelos Sanöma são um produto do sistema agrícola Yanomami
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Os Sanöma são parte do povo Yanomami. Habitam a região de Awaris, Terra Indígena Yanomami, nas florestas de montanha do extremo noroeste de Roraima, Brasil. Os Cogumelos Sanöma são um produto do sistema agrícola Yanomami
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Os Sanöma são parte do povo Yanomami. Habitam a região de Awaris, Terra Indígena Yanomami, nas florestas de montanha do extremo noroeste de Roraima, Brasil. Os Cogumelos Sanöma são um produto do sistema agrícola Yanomami
Adicionado: 03 de Out de 2018 | 0 visualizações -
Os Sanöma são parte do povo Yanomami. Habitam a região de Awaris, Terra Indígena Yanomami, nas florestas de montanha do extremo noroeste de Roraima, Brasil. Os Cogumelos Sanöma são um produto do sistema agrícola Yanomami
Adicionado: 03 de Out de 2018 | 0 visualizações -
Os Sanöma são parte do povo Yanomami. Habitam a região de Awaris, Terra Indígena Yanomami, nas florestas de montanha do extremo noroeste de Roraima, Brasil. Os Cogumelos Sanöma são um produto do sistema agrícola Yanomami
Adicionado: 03 de Out de 2018 | 2 visualizações -
Castanha Uará, também chamada de castanha do Rio Negro
Adicionado: 03 de Out de 2018 | 19 visualizações -
Castanha Uará, também chamada de castanha do Rio Negro
Adicionado: 03 de Out de 2018 | 9 visualizações -
Dabucuri - Farinha de banana verde - Produto Indígena do Sistema Agrícola Tradicional do Rio Negro - Amazonas - Patrimônio Cultural Brasileiro
Adicionado: 03 de Out de 2018 | 2 visualizações -
Castanha Uará, também chamada de castanha do Rio Negro
Adicionado: 03 de Out de 2018 | 4 visualizações -
Amendoim (muduwi) e bolo de amendoim com mandioca (kanapé), na aldeia Kwaryja, dos Kawaiwete. Os incêndios comprometem a recuperação das capoeiras agrícolas kawaiwete devido à perda de terra fértil, com impactos na alimentação
Adicionado: 03 de Out de 2018 | 20 visualizações -
Milho (awasi) secando ao sol, na aldeia Tuiararé, dos Kawaiwete. Os incêndios comprometem a recuperação das capoeiras agrícolas kawaiwete devido à perda de terra fértil, com impactos na alimentação
Adicionado: 03 de Out de 2018 | 10 visualizações -
Assando peixe durante a 4a Canoada que percorreu a Volta Grande do Xingu, passando pelos municípios de Altamira, Senador José Porfírio e e Vitória do Xingu
Adicionado: 03 de Out de 2018 | 0 visualizações -
Mulher Panará fazendo beiju. Aldeia Nasepotiti
Adicionado: 03 de Out de 2018 | 3 visualizações -
Hamburguer com emulsão de cogumelos Yanomami, receita da chef Barbara Andrade com cogumelos Yanomami apresentada no evento Presentes da Floresta – Descubra suas Origens realizado no Mercado de Pinheiros
Adicionado: 03 de Out de 2018 | 3 visualizações -
Hamburguer com emulsão de cogumelos Yanomami, receita da chef Barbara Andrade com cogumelos Yanomami apresentada no evento Presentes da Floresta – Descubra suas Origens realizado no Mercado de Pinheiros
Adicionado: 03 de Out de 2018 | 6 visualizações -
Hamburguer com emulsão de cogumelos Yanomami, receita da chef Barbara Andrade com cogumelos Yanomami apresentada no evento Presentes da Floresta – Descubra suas Origens realizado no Mercado de Pinheiros
Adicionado: 03 de Out de 2018 | 5 visualizações -
Canapés de pão Wickbold com mel nativo, pimenta Baniwa e castanha do Brasil defumada, receita da chef Barbara Andrade servida no evento Presentes da Floresta – Descubra suas Origens no Mercado de Pinheiros
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Lajotinhas de castanha do Brasil, receita da chef Barbara Andrade servida no evento Presentes da Floresta – Descubra suas Origens no Mercado de Pinheiros
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Bolo de babaçu com rapadura cremosa, receita da chef Barbara Andrade apresentada no evento Presentes da Floresta – Descubra suas Origens no Mercado de Pinheiros
Adicionado: 03 de Out de 2018 | 13 visualizações -
Canapés com redução de tucupi preto e chips de banana, receita da chef Barbara Andrade apresentada no evento Presentes da Floresta – Descubra suas Origens no Mercado de Pinheiros
Adicionado: 03 de Out de 2018 | 8 visualizações -
Bolo de babaçu com rapadura cremosa, receita da chef Barbara Andrade apresentada no evento Presentes da Floresta – Descubra suas Origens no Mercado de Pinheiros
Adicionado: 03 de Out de 2018 | 5 visualizações -
Bolo de babaçu com rapadura cremosa, receita da chef Barbara Andrade apresentada no evento Presentes da Floresta – Descubra suas Origens no Mercado de Pinheiros
Adicionado: 03 de Out de 2018 | 0 visualizações -
Farinha de babaçu à venda no Mercado de Pinheiros
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Hamburguer com emulsão de cogumelos Yanomami, receita da chef Barbara Andrade apresentada no evento Presentes da Floresta – Descubra suas Origens realizado no Mercado de Pinheiros
Adicionado: 03 de Out de 2018 | 1 visualizações -
Hamburguer com emulsão de cogumelos Yanomami, receita da chef Barbara Andrade com cogumelos Yanomami apresentada no evento Presentes da Floresta – Descubra suas Origens realizado no Mercado de Pinheiros
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Feijão mandioquinha de Santarém à venda no Mercado de Pinheiros
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Produtos da Floresta (farinha de babaçu, castanha-do-pará e óleo de castanha-do-pará) e livro de receitas com farinha de babaçu expostos para venda no Mercado de Pinheiros
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Produtos da Floresta do Vale do Ribeiro (rapadura, taiada e farinha de mandioca) à venda no Mercado de Pinheiros
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Trinta e oito mulheres wauja participaram da oficina de boas práticas de produção e processamento da pimenta wauja e de introdução à metodologias de gestão realizada na aldeia Piyulaga
Adicionado: 03 de Out de 2018 | 1 visualizações -
Trinta e oito mulheres wauja participaram da oficina de boas práticas de produção e processamento da pimenta wauja e de introdução à metodologias de gestão realizada na aldeia Piyulaga
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Trinta e oito mulheres wauja participaram da oficina de boas práticas de produção e processamento da pimenta wauja e de introdução à metodologias de gestão realizada na aldeia Piyulaga
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Trinta e oito mulheres wauja participaram da oficina de boas práticas de produção e processamento da pimenta wauja e de introdução à metodologias de gestão realizada na aldeia Piyulaga
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Trinta e oito mulheres wauja participaram da oficina de boas práticas de produção e processamento da pimenta wauja e de introdução à metodologias de gestão realizada na aldeia Piyulaga
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Abacaxi liso plantado na roça da capoeira. Com ele pode-se fazer um tipo de caxirí que se chama guarapu. Também é consumido por animais
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Taioba, tipo de tubérculo comestível. Plantado na roça e no quintal. Pode ser fermentado no caxirí e tem muitas variedades. Serve de alimento para aves criadas domesticamente, como arara, papagaio e tuim
Adicionado: 03 de Out de 2018 | 192 visualizações -
Cubiu, plantada na roça da mata primária. Fruta comestível e consumida com manicuera ou para fazer guarapu
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Graviola, plantada ao redor da casa. Tipo de planta trazida de fora. As folhas são alternas e simples
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Açaí, trazido do Pará, comestível, plantado na comunidade. É também consumido por animais como tucanos, araçaris, bem-te-vis e periquitos
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Início do processo de produção de farinha: a mandioca é colocada no igarapé para ficar mole, depois é descascada, misturada com mandioca brava, espremida com tipiti peneira e por fim torrada
Adicionado: 03 de Out de 2018 | 2 visualizações -
Início do processo de produção de farinha: a mandioca é colocada no igarapé para ficar mole, depois é descascada, misturada com mandioca brava, espremida com tipiti peneira e por fim torrada
Adicionado: 03 de Out de 2018 | 1 visualizações -
Bacuri, planta trazida de fora e plantada no pomar da escola
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Pupunha, fruta consumida por homens e animais (pássaros e insetos). A sua palmeira tem folhas alternas e compostas
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Bacaba, suas frutas são consumidas por homens e animais. Nasce na mata velha, capoeira antiga e igapó de terra firme
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Pimenta agulha, é bem picante e plantada no quintal
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