Autor: Instituto Socioambiental - ISA
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A história da Pimenta Jiquitaia Baniwa agora está contada em livro! O ingrediente, cultivado pelas mulheres dessa etnia do Alto Rio Negro (AM), vem transcendendo seu uso tradicional pelos Baniwa e ganhando espaço no cenário gastronômico brasileiro, valorizando a cultura indígena e gerando renda às comunidades. Isso tudo com a parceria da FOIRN - Federação das Organizações Indígenas do Rio Negro.
Saiba mais aqui: http://isa.to/2da2Ltk