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07 de Mai de 2013
A BR Food, grupo empresarial do qual faz parte a Sadia, informou que a Fazenda Mutuca, onde a empresa cultiva centenas de milhares de eucaliptos - numa área encostada ao lado oeste do Parque Nacional de Chapada dos Guimarães - possui licença ambiental para funcionamento, não causando danos ao meio ambiente.
Na nota, divulgada pela assessoria de comunicação do grupo, a BR Food relata que a licença em validade até 2015 e que a fazenda utiliza todas as práticas de conservação no cultivo de eucaliptos.
"O ponto fundamental é que entendemos que há intervenção no sistema causado pela silvicultura com espécies exóticas, porém sob controle técnico e de baixo impacto no ecossistema da APA (Área de Proteção Ambiental). Não existem estudos conclusivos que apontem o impacto suposto", consta na nota.
A fazenda está situada numa APA e na avaliação de ambientalistas, as implicações ao meio ambiente podem ser catastróficas.
Além da alegada redução na biodiversidade da fauna e flora, causada pela substituição de centenas de espécies vegetais por uma única - afugentando insetos e animais para outros locais -, as plantações estariam contribuindo para o enfraquecimento do solo e afetando a vazão da nascente do ribeirão Mutuca.
Em sua pesquisa intitulada "O eucalipto e seus efeitos ambientais em larga escala", o geólogo e doutor em Desenvolvimento Sustentável pela Universidade de Brasília (Unb), Maurício Boratto Viana, pontua que o plantio da espécie resulta em empobrecimento de nutrientes no solo, bem como seu ressecamento, culminando na desertificação de amplas áreas e consequente extinção da fauna.
O eucalipto produzido na fazenda serve de lenha para abastecer as caldeiras da empresa. A fazenda é mais antiga que o Parque, que foi criado no dia 12 de abril de 1989. (HF)
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