Autor: Instituto Socioambiental - ISA
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✨ Norma Pereira se apaixonou pela cozinha assistindo Ana Maria Braga. Hoje lidera, com outras mulheres da Serra da Lua, em Roraima, o projeto Kanyzzy Pudidi'u, que valoriza o preparo tradicional do tucupi preto.
💁♀️ Antes restrito à damurida, o tucupi preto virou pudim, pão e sorvete pelas mãos das Wapichana, gerando renda e mantendo vivo o saber do povo.
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