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Da roça à mesa: os produtos quilombolas do Vale do Ribeira (SP)

Autor: Instituto Socioambiental - ISA

Os produtos quilombolas do Vale do Ribeira (SP) são fruto do Sistema Agrícola Quilombola, uma tradição de séculos transmitida de geração em geração. Produzidos organicamente a partir de roças sustentáveis, eles ajudam a proteger o maior remanescente de Mata Atlântica do Brasil.

Você pode adquirir a farinha de mandioca, a rapadura e a taiada, exemplos dessa tradição, no Box Amazônia e Mata Atlântica do Mercado de Pinheiros, em São Paulo, e na loja online do Instituto Socioambiental: loja.socioambiental.org

Saiba mais sobre o Sistema Agrícola Tradicional Quilombola: http://isa.to/2lFsNOn

Conheça os desafios das comunidades quilombolas para escoar sua produção: http://isa.to/2zoBgw8

Participe! Os territórios quilombolas seguem sob ameaça. Saiba mais e assine a petição: https://peticoes.socioambiental.org/nenhum-quilombo-a-menos

Ficha Técnica:
Realização: Instituto Socioambiental (ISA) e Associações Quilombolas
Parceiros: Cooperativa dos Agricultores Quilombolas do Vale do Ribeira (Cooperquivale)
Vídeo: Gabriel Villas-Bôas
Entrevistas: Roberto Almeida
Trilha Sonora: Jessé Pé de Ferro e Banda Assombração – João Surá
Produção local: Raquel Pasinato, Frederico Viegas, Juliano Nascimento e Maurício Biesek
Apoio: União Europeia