OESP, Paladar, p. 5
15 de Abr de 2010
O fim do bluefin está mesmo próximo?
Se as previsões dos ambientalistas estiverem certas, dentro de cinco anos ninguém mais vai comer sushi de bluefin. E em nome da espécie, eles pressionam para a proibição de sua pesca. Em março, durante a reunião da Convenção Internacional sobre o Comércio de Espécies em Perigo (Cite), ligada à ONU, chegou a ser votada uma proposta de moratória por tempo indeterminado do comércio internacional da espécie. Mas ela foi rejeitada. Continuam valendo as cotas anuais estabelecidas pela Icaat, que em 2010 autorizaram a pesca de 13,5 mil toneladas. Segundo a associação, a moratória proibiria o comércio internacional, mas EUA e Japão seguiriam pescando bluefin para consumo próprio.
OESP, 15/04/2010, Paladar, p. 5
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