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12 de Ago de 2011
O Distrito Sanitário Especial Indígena (DSEI) Interior Sul concluiu, nesta semana, encontros regionais que escolheram os 16 delegados indígenas que irão participar da 4ª Conferência Estadual de Segurança Alimentar e Nutrição. O evento será realizado nos dias 22, 23 e 24 de agosto, em Florianópolis.
A equipe de nutrição do DSEI realizou nos meses de julho e agosto oito encontros, nos quatro pólos base de Santa Catarina (Chapecó, José Boiteux, Araquari e Florianópolis) para a escolha dos delegados. Após a apresentação e o debate dos temas, a escolha dos representantes era feita em votação entre os indígenas.
Esta é a primeira vez que os indígenas participam da conferência estadual. Para a Nutricionista Mariane Inês Schneider, o fato é uma conquista para o DSEI. "Já há alguns anos tentamos viabilizar e agora conseguimos tornar possível a participação dos indígenas. É um fato inédito no país", disse a técnica.
Prioridades
Durante os encontros regionais, os indígenas puderam definir os temas prioritários para discussão na conferência estadual. Patrícia Carla Muller, outra nutricionista do DSEI, explica que entre os temas, ficou nítida a preocupação dos indígenas quanto às questões alimentares.
"Eles discutiram muito a questão da terra fértil para as hortas, para a caça e pesca", explica a técnica. Segundo a equipe do DSEI, outros temas priorizados foram a merenda escolar, a composição da cesta básica que é distribuída pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) aos indígenas, e o saneamento ambiental nas aldeias.
"A população indígena quer que a merenda e as cestas básicas respeitem a culinária indígena, que sua composição seja de alimentos que eles consomem", argumenta Mariane. Entre os pedidos, os indígenas solicitaram em documento que as cestas básicas contenham mais frutas e legumes. "Por questões de logística, a cesta básica é composta por alimentos não perecíveis, ricos em carboidratos", explica a nutricionista.
As cestas básicas disponibilizadas pela Conab muitas vezes são distribuídas nas aldeias por equipes do DSEI, aproveitando a logística do Subsistema de Atenção à Saúde Indígena (SasiSUS). A equipe de nutrição do distrito acompanha o processo e auxilia as famílias no aproveitamento dos alimentos.
A etapa estadual da conferência irá discutir avanços, a política de segurança alimentar e planos para o futuro, além de realizar a escolha de delegados para a Conferência Nacional de Segurança Alimentar, que ocorre em Salvador, no mês de novembro deste ano. Entre os delegados escolhidos para a etapa nacional, um deles será indígena. "Vamos tentar garantir uma vaga indígena por etnia, (um Guarani, um Kayingang e um Xoekleng) mas no momento temos uma garantida", afirma Mariane.
O tema central da nacional é discutir a alimentação adequada e saudável como um direito de todos.
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