OESP, Vida, p. A18
01 de Out de 2008
Estudo inglês sugere limitar carne e leite
A população britânica deveria limitar o consumo de carne a quatro porções por semana por pessoa e o de leite a um litro para ajudar a combater a mudança climática, segundo estudo da Universidade de Surrey. O trabalho da Rede de Pesquisa sobre Alimentos e Clima foi baseado nas associações entre pecuária e emissão de metano, um dos gases-estufa.
OESP, 01/10/2008, Vida, p. A18
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