OESP, Agrícola, p. 15
02 de Mai de 2007
Bio Brazil Fair começa amanhã
Terceira edição da feira deve receber 20 mil pessoas; Sebrae inova e terá este ano exposição de produtos
Começa amanhã, e segue até domingo, na Bienal do Ibirapuera, em São Paulo (SP), a terceira edição da Bio Brazil Fair - Feira Internacional de Produtos Orgânicos e Agroecologia, evento que reúne toda a cadeia de produção orgânica do País.
De acordo com os organizadores, a feira deve receber 20 mil visitantes, público 35% maior em relação à primeira edição, realizada em 2005.
O segmento de orgânicos movimenta US$ 12 bilhões em todo o mundo. No Brasil, a área cultivada hoje é em torno de 6,5 milhões de hectares. Mas a maior parte desta produção, em torno de 70%, é destinada para o mercado externo. Promovida pela Brasil Bio - Associação de Produtores e Processadores Orgânicos, a feira pretende democratizar estes alimentos entre os consumidores brasileiros, com exposição desde produtos in natura até industrializados.
Apesar de o mercado interno responder por apenas um terço do consumo da produção orgânica, a Associação Brasileira de Supermercados (Abras) prevê para este ano crescimento de 25% nas vendas do setor em supermercados ante 2006. A projeção é de que o setor deve movimentar R$ 1,25 bilhão.
Segundo levantamento dos ministérios da Agricultura e do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior, o Brasil é hoje o segundo colocado no ranking mundial em áreas cultivadas com orgânicos, seguido por Argentina (2,8 milhões), Itália (1 milhão) e Estados Unidos (230 mil). No topo da lista encontra-se a Austrália, com 11,3 milhões de hectares.
O principal destino dos produtos orgânicos brasileiros são os Estados Unidos, que importam 4,6 mil toneladas, valor correspondente a US$ 2,2 milhões (41,2% do total importado). Na lista dos produtos mais vendidos, o grupo de alimentos que inclui o açúcar lidera o ranking com 66,68% de participação, seguido por óleo e gorduras (7,91%) e café (6,78%).
PEQUENOS
Este ano, o estande do Sebrae na Bio Brazil Fair não será apenas institucional. Contará com exposição de produtos orgânicos de produtores apoiados por 19 projetos da entidade, em 16 Estados. O Sebrae levará desde produtores até empresas que atuam na certificação agropecuária e industrializadores, reunindo diferentes setores da cadeia produtiva orgânica brasileira.
Alimentação saudável em destaque
Com patrocínio do Sebrae e do Banco do Brasil, ocorre, paralelamente à Bio Brazil Fair, de amanhã até domingo, a terceira edição da Feira Internacional de Alimentação Saudável, Produtos Naturais e Saúde, a Natural Tech. O evento apresenta as novidades de 200 empresas de fitoterápicos, suplementos alimentares, produtos naturais, alimentos funcionais, cosméticos e produtos para a saúde. E é também o termômetro de um setor em constante crescimento. Este ano, a expectativa é receber 20 mil pessoas.
Só o segmento de fitoterápicos movimenta anualmente R$ 1 bilhão e emprega 100 mil pessoas em toda sua cadeia produtiva, segundo a Associação Brasileira das Empresas do Setor Fitoterápico, Suplementos e de Promoção da Saúde (Abifisa), apoiadora do evento. A feira é voltada para lojas especializadas, drogarias, distribuidores, estudantes, profissionais de supermercados, restaurantes e hospitais, pesquisadores e profissionais de saúde como médicos, nutricionistas e terapeutas.
OESP, 02/05/2007, Agrícola, p. 15
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