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Aspectos economicos do acaizeiro.

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Traz as possibilidades de aproveitamento do acaizeiro, detendo-se especificamente sobre o palmito da especie, apresentando o seu processo de producao, com indicacoes de manejo da area explorada, atraves de roteiro da evolucao dos trabalhos. Aborda as pesquisas que foram e estao sendo desenvolvidas com a especie, analisando tambem a situacao do mercado consumidor, com enfase no mercado externo, principal consumidor da producao regional.