Jiquitaia, pimenta preparada pelas mulheres baniwa. Para fazer a jiquitaia original, usam-se várias pimentas, que são secas ao sol por até cinco dias e, depois, sobre o fogão. São piladas e moídas até virarem pó

Descrição: Jiquitaia, pimenta preparada pelas mulheres baniwa. Para fazer a jiquitaia original, usam-se várias pimentas, que são secas ao sol por até cinco dias e, depois, sobre o fogão. São piladas e moídas até virarem pó