Box Amazônia e da Mata Atlântica no mercado municipal de Pinheiros. O Instituto ATÁ, de Alex Atala, administra cinco boxes dentro do mercado para a execução do projeto “Fortalecimento da Diversidade Gastronômica na Cidade de São Paulo”.…

Descrição: Box Amazônia e da Mata Atlântica no mercado municipal de Pinheiros. O Instituto ATÁ, de Alex Atala, administra cinco boxes dentro do mercado para a execução do projeto “Fortalecimento da Diversidade Gastronômica na Cidade de São Paulo”. A ação tem o intuito de promover os ingredientes da cozinha brasileira, valorizando a segurança alimentar e nutricional e o envolvimento em toda a cadeia produtiva