Resultados com "''ALIMENTO''" 19170 itens no acervo.
Povos Indígenas 8 fotos
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Cogumelo Sanöma em Pó utilizado como substituto da farinha de rosca para empanar o bolinho de bacalhau, receita da Revista Nós e Outros Olhos
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Três gerações de mulheres Canela Ramkokamekrá processando mandioca
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Cestaria de arumã. Balaio waláya. Os waláya aparecem na mitologia e nos rituais de iniciação das meninas e meninos baniwa. Tradicionalmente, os meninos aprendem a fazer cestas deste tipo e ofertá-las às suas amigas rituais, ao término do…
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Mulher assando beiju, comunidade Baniwa Yamado, durante visita de chefs de cozinha franceses. A visita fez parte das atividades do Ano da França no Brasil
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Aikewara
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Dona Luzia fazendo peixe piraíba cozido com pimenta jiquitaia Baniwa, na Maloca Casa de Conhecimento
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Os Cogumelos Sanöma são um produto do sistema agrícola Yanomami. Os Sanöma são parte do povo Yanomami. Habitam a região de Awaris, Terra Indígena Yanomami, nas florestas de montanha do extremo noroeste de Roraima, Brasil
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Modelando o pão de guaraná, rio Marau.
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Produtos da Floresta 3 fotos
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Dabucuri - Farinha de banana verde - Produto Indígena do Sistema Agrícola Tradicional do Rio Negro - Amazonas - Patrimônio Cultural Brasileiro
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Cabaças indígenas sendo vendidas no mercado municipal de Pinheiros. O Instituto ATÁ, de Alex Atala, administra cinco boxes dentro do mercado para a execução do projeto “Fortalecimento da Diversidade Gastronômica na Cidade de São Paulo”.…
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Farinha de castanha-do-pará, embalagem com 350g
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Fauna 2 fotos
Turismo Socioambiental 2 fotos
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Experimentação de refeição tradicional na Comunidade Aruti durante expedição-teste para estruturação do Projeto Serras Guerreiras de Tapuruquara
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Produção de farinha, sistema agrícola tradicional do Rio Negro, Expedição-teste para estruturação do projeto Serras Guerreiras de Tapuruquara
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Quilombolas 2 fotos
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Alimentos das roças quilombolas. Esquerda para direita: Omelina Martinho Dos Santos De França, quilombo André Lopes; Luiz Fernando de Almeida Alves, quilombo Nhunguara; Cícero Souza Pereira, quilombo Sapatú; Antonio Mates Pereira, quilombo…
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Santina dos Santos rala a mandioca na roda de farinha, Quilombo Nhunguara, entre Eldorado e Iporanga/SP
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Flora 2 fotos
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Cogumelo comestível Sikimö amo, olomai tili amo (Hydnopolyporus fimbriatus (Cooke) D. A. Reid) coletado pelos Yanomami Sanöma da região de Awaris, TI Yanomami
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Taioba, tipo de tubérculo comestível. Plantado na roça e no quintal. Pode ser fermentado no caxirí e tem muitas variedades. Serve de alimento para aves criadas domesticamente, como arara, papagaio e tuim
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