Resultados 202664 itens no acervo.
Povos Indígenas 6 fotos
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Mulher prepara beiju
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Alimentação Katxuyana
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Cogumelo Sanöma em Pó utilizado como substituto da farinha de rosca para empanar o bolinho de bacalhau, receita da Revista Nós e Outros Olhos
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Três gerações de mulheres Canela Ramkokamekrá processando mandioca
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Mulher assando beiju, comunidade Baniwa Yamado, durante visita de chefs de cozinha franceses. A visita fez parte das atividades do Ano da França no Brasil
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Aikewara
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Regionais 1 foto
Flora 2 fotos
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Cogumelos comestíveis Naönaö amo (Lentinula raphanica (Murrill) Mata & R.H. Petersen) coletados pelos Yanomami Sanöma da região de Awaris, TI Yanomami
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Cogumelo comestível Sikimö amo, olomai tili amo (Hydnopolyporus fimbriatus (Cooke) D. A. Reid) coletado pelos Yanomami Sanöma da região de Awaris, TI Yanomami
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Produtos da Floresta 5 fotos
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Cogumelo desidratado em pó, produzido pelos índios Yanomami, embalagem com 30g
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Cookie de mesocarpo de babaçu preparado durante oficina prática de receitas que utilizam a farinha de babaçu, realizada na Escola Municipal Eurico Krautler, em Vitória do Xingu (PA), oferecida por Bela Gil, chef de cozinha natural e apresentadora…
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Castanhas-do-pará, Terra do Meio
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Raimunda Nonata Araujo Rodrigues, coordenadora da Usina do Rio Novo, processamento da castanha-do-Pará, Terra do Meio
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Dabucuri - Farinha de banana verde - Produto Indígena do Sistema Agrícola Tradicional do Rio Negro - Amazonas - Patrimônio Cultural Brasileiro
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Quilombolas 2 fotos
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A Cooperativa dos Agricultores Quilombolas do Vale do Ribeira (Cooperquivale) organizou a produção e entrega emergencial de 503 cestas de produtos
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Alimentos das roças quilombolas. Esquerda para direita: Omelina Martinho Dos Santos De França, quilombo André Lopes; Luiz Fernando de Almeida Alves, quilombo Nhunguara; Cícero Souza Pereira, quilombo Sapatú; Antonio Mates Pereira, quilombo…
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Turismo Socioambiental 2 fotos
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Experimentação de refeição tradicional na Comunidade Aruti durante expedição-teste para estruturação do Projeto Serras Guerreiras de Tapuruquara (beiju e bolinhos fritos de tapioca)
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Produção de farinha, sistema agrícola tradicional do Rio Negro, Expedição-teste para estruturação do projeto Serras Guerreiras de Tapuruquara
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