Resultados 202664 itens no acervo.
Extrativismo 1 foto
Povos Indígenas 6 fotos
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Ingredientes do bolinho de bacalhau: batata asterix, bacalhau, salsinha, cebolinha, farinha de trigo, ovos, farinha de rosca e Cogumelo Sanöma em Pó (para empanar). Para acompanhar, cerveja artesanal Witbier, sugestão de receita da Revista Nó…
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Castanhas sendo moídas para o preparado do mawkîn
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Peixe moqueado, preparado pelos Yanomami Sanöma, Região de Awaris, Terra Indígena Yanomami
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Baniwa assando beiju, comunidade Matapi, alto Içana
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A massa peneirada vai ao forno para torrar farinha ou assar beiju, casa de farinha da comunidade Baniwa Yamado, durante visita de chefs de cozinha franceses. A visita fez parte das atividades do Ano da França no Brasil
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Produção de óleo de pequi
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Regionais 3 fotos
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10ª Feira de troca de sementes e mudas tradicionais das comunidades quilombolas do Vale do Ribeira
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O milho, parte importante da produção quilombola. 10ª Feira de troca de sementes e mudas tradicionais das comunidades quilombolas do Vale do Ribeira
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Banana chips, oficina de culinária tradicional quilombola
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Flora 2 fotos
Produtos da Floresta 5 fotos
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Pimenta produzida pelos índios Kisêdjê do Xingu
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Aula prática de captura de enxame da oficina de apicultores indígenas Kawaiweté (Kaiabi) no Xingu
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Mistura para bolo - babaçu com cacau, embalagem com 350g
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Castanhas-do-Pará, Terra do Meio
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Hamburguer com emulsão de cogumelos Yanomami, receita da chef Barbara Andrade apresentada no evento Presentes da Floresta – Descubra suas Origens realizado no Mercado de Pinheiros
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