Resultados 201817 itens no acervo.
Povos Indígenas 11 fotos
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Menina raspando mandioca na comunidade de Auaris
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Ingredientes do bolinho de bacalhau: batata asterix, bacalhau, salsinha, cebolinha, farinha de trigo, ovos, farinha de rosca e Cogumelo Sanöma em Pó (para empanar). Para acompanhar, cerveja artesanal Witbier e mostarda em grãos, sugestão de…
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Produção de beiju na feira semanal em São Gabriel de Cachoeira, onde são ofertados produtos da agrobiodiversidade da região, Amazonas
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Mulher Tupari amamentando criança
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Chibé de açaí, chibé de buriti e chibé de água e farinha na comunidade Canadá, próxima ao rio Ayari, na Terra Indígena Alto Rio Negro (AM)
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Mulheres Panará fazendo Kiee (fogo de pedra), para preparar os peixes, oficina de culinária do projeto roça, aldeia Nasepotiti
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Hupda preparando o ipadu
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Indígena dando açaí para o seu bebê
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Dona Luzia fazendo peixe piraíba cozido com pimenta jiquitaia Baniwa, na Maloca Casa de Conhecimento
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Xibe, bebida feita com beiju e água, preparada pelos Yanomami Sanöma, Região de Awaris, Terra Indígena Yanomami
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Mulher assando beiju, comunidade Baniwa Yamado, durante visita de chefs de cozinha franceses. A visita fez parte das atividades do Ano da França no Brasil
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Produtos da Floresta 3 fotos
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Apicultores Kisêdjê durante oficina de coleta de mel dos índios do Xingu, aldeia Ngosoko
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Mandioca fresca descascada e lavada, descansando no coxo, pronta ser ralada e transformada em farinha. RESEX Riozinho do Anfrísio, Pará
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Bela Gil prepara biscoitos com farinha de babaçu produzida por povos da floresta do Xingu
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Quilombolas 1 foto
Flora 3 fotos
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Cogumelo comestível Ploplolemö amo (Lentinus concavus (Berk.) Corner) coletado pelos Sanöma (subgrupo dos Yanomami) da região de Awaris
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Cogumelo comestível Sama amuku, samasamani amo (Polyporus aquosus Henn) coletado pelos Sanöma (subgrupo dos Yanomami) da região de Awaris
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Cogumelo comestível Siokoni amo (Panus neostrigosus Dreschsler-Santos & Wartchow, Panus strigellus (Berk.) Overh., Panus velutinus (Fr.) Sacc., Lentinus bertieri (Fr.) Fr.,.Lentinus crinitus (L.) Fr.) coletado pelos Yanomami Sanöma da região…
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